Mahepõllumajandus on suunatud ainult kõrgkvaliteetse toodangu tootmiseks minimaalsel töötluse teel. Sealjuures loobutakse täielikult GMO, pestitsiidide ja mineraalväetiste kasutamisest. ERESUNDi põllumajandustoodangu tootmistehnoloogia põhineb külvikordade, taimsete jäätmete, huumuse ja kompostide, kaunviljade, orgaaniliste tootmisjäätmete ning mikrobioloogiliste preparaatide kasutamisel väetisena. Külvide kaitsmine umbrohu eest.

 

Orgaaniliste meetodite eelised:

  • terve mahetoodangu saamine
  • saagikuse suurenemine
  • maitseomaduste paranemine
  • keskkonnaohutu saak
  • pidev huumuse koguse suurenemine
  • taimede täisväärtuslik toitmine
  • umbrohu kasvu vähenemine
  • keskkonnasääst tootmise käigus
  • bioloogilise mitmekesisuse säilitamine ja taastamine agromaastikel
  • mulla viljakuse säilitamine ja taastamine
  • bioloogiliste kahjuritõrjemeetodite ja maheväetiste kasutamine